Plátanos Borrachos

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Receta publicada por: BetaHQ
Tema original de la receta: viewtopic.php?f=160&t=3456
Nombre de la receta: Plátanos Borrachos
Tipo de plato: Postre
Coste aproximado: 10 euros
Dificultad: Fácil

Ingredientes necesarios:
PLATANO 6 PZAS.
AZUCAR 1 TZA.
JUGO DE NARANJA 1 TZA.
LICOR DE NARANJA 2 CDAS.
TEQUILA BLANCO 1 CDA.
EXTRACTO DE NARANJA 2 GOTAS
RAYADURA DE NARANJA ½ CDA.
HELADO DE COCO ½ LT.

Elaboración del plato:
1. EN UN RECIPIENTE HONDO CALENTAMOS EL AZUCAR A FUEGO BAJO HASTA OBTENER UN CARAMELO DE COLOR DORADO.
2. AÑADIMOS EL JUGO DE NARANJA, EL LICOR DE NARANJA, EL TEQUILA Y EL EXTRACTO DE NARANJA. SE DEJA EVAPORAR EL ALCOHOL
3. DESPUES AÑADIMOS LA MANTQUILLA Y LOS PLATANOS CORTADOS A LA MITAD. MEZCLAMOS CON CUIDADO DESPUES SE INCORPORA LA RAYADURA DE NARANJA.
4. SERVIR CALIENTE ACOMPAÑADO DE LA BOLA DE HELADO.

Información extra
HOHO para compartir con la familia.

Realizado el: Jue 08 Sep 2011, 09:40
De: Enock
Tipo de artículo: Receta
Visto: 936
Voto: 0/5 (0 Votos)

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